Maggiの無添加コンソメ

無添加コンソメ

マギーの無添加コンソメというのを購入してきました。

糖質ゼロとか塩分控えめ商品

糖質ゼロとか塩分控えめという商品は、とりあえず片っ端から手を出して、徹底的にあれこれお試しすることにしてます。

マギーの無添加コンソメは、百貨店の食品売り場で発見しました。

ご近所のスーパーではやはり糖質ゼロとか減塩を始めなど、欲しいなとおもう調味料も食品も、なかなか手に入らないのが現状で、こういうのはやはり儲からない?量販スーパーの商売には見合わないと納得するしかありません。

需要は確実にあると思うんですが、、、

無添加コンソメの成分

無添加コンソメ

成分はというとこんな感じ。

1本で塩分が2.2グラム程度ならば、私はさらに規定の量よりも減らして使うので塩分は限りなく少なく出来ます。これで野菜たっぷり煮込みとか、根菜のコンソメ炒めも良いですね、リゾットにピラフ、この辺りの料理には合うのでは無いかと思います。

正直、化学調味料無添加、と書かれているのはやはり安心できますね。コンソメの類が使えると結構簡単にもう一品が作れるのは間違いないんで、ちょっとこのコンソメはストックに加えることにしたいと思います。

退院して一ヶ月が過ぎ、随分と減塩料理には私も家内も慣れてきましたが、飽きてくるのも本当でしてね、調味料は色々と探して試したいのは本当のところです。

そろそろ無塩梅干しも届くとおもいます。

Maggi(マギー)について

知らなかったのですが、マギーはスイスに本社を置くコーヒーのネスカフェで有名なNestlé社と随分昔に合併して今日に至り、マギーとしては「マギーブイオン」は何処で見たのか、私もよく知る名前でしたし、それは化学調味料と言うイメージそのものだった気がします。

化学調味料って言葉自体が使い方が間違っているのは今では当たり前となってますが、正直あまり良い印象は無かったです。

無添加コンソメだけではなく、無添加ブイヨンなど色んな無添加シリーズを販売している様ですから、次回はそれらを紹介出来ればと思います。

でも、やっぱりご近所のスーパーにはそれらの商品は売ってないんですよね。ワザワザあちこちに出掛けて買うのも楽しいと言えば楽しいんですが、やっぱりネットショップは便利ですね。

コメントを残す