奄美大島の純黒糖 含蜜黒糖 加計呂麻

私の母の故郷、鹿児島県は奄美大島の南端にある加計呂麻島(かけろまじま)という島で作られる、含蜜黒糖という砂糖をいただきました。 昔ながらの作り方をした黒糖、黒糖とはいえ、丁寧に作ると黒糖なのに白い製品が出来上がると言うこ […]

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糖質制限の考え方

体重減作戦を始めましたがそんなに難しい話ではなく、私の場合はアルコールを減らして運動量をやや増やす、これだけで簡単に70キロ前半までは落ちます。 経過は随時お見せするとして、最近良く耳にする、今日のテーマは糖質制限のダイ […]

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ミネラルたっぷり 十穀米の効果

ここのところ、愛食している十穀米が届きました。十穀米と書いてじゅっこくまいです。 十穀米とは 何時も楽天市場で購入するのですがこのショップがすごく良い。対応がね、何時も素晴らしいんです。梱包も丁寧で発送も迅速、メッセージ […]

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病院を首になりました

告白します、 実は二ヶ月程前に病院を首になっていたのを内緒にしてました。笑  糖代謝のドクターとひと悶着あったのです。すでに笑い飛ばしてますが、検査入院も決まっていたり、なかなか面倒なやり取りが色々あったのですが、私自身 […]

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守口の十割蕎麦の店、理(ことはり)

まだまだ隠居する訳にはいかず、外へ出て仕事は当然する訳ですが、外へ出たらやっぱりお付き合いもあって、やれランチだ飲み会だと週に何度かは外食が外せません。 その中で、できるだけ身体にダメージの少ない物一番が、蕎麦じゃないか […]

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日本の死因の一位は高額医療費

公私ともに付き合いする友人が癌にやられて入院中です。 不調を訴えてから間もなく癌発覚。あっという間に入院して大手術、たった数ヶ月の話。現在ももちろん闘病中です。(2019年故人となりました) ええ年したおっさん二人が、手 […]

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男だけれど毎朝体温を測ります

早起きも結構習慣になってきて、特に目覚ましをセットするでもなしに、明るくなったら起きる、みたいな事が自然と出来るようになってます。 ベットが窓際にあるんで、薄いカーテンを通して朝日が差し込むんで良い感じに目覚めることが出 […]

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水虫は生活習慣病

水虫がもはや生活習慣病だという新聞記事を見て、そうかも知れないと思った次第。生活習慣病という言葉にはどうしても反応してしまうのです。 なんの統計だかは知りませんが、日本人の5人に一人が水虫に発症しているとされるそうで、こ […]

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チューブの生姜の効果

本日もまた生姜ネタです。 チューブ生姜 生姜がとにかく体に良いということで、生姜をレシピに取り入れると言う話をしています。 >>> 生姜の効果 そんな中、皆さんも一様に疑問に思っているかと思います、「お手軽にコンビニでも […]

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蒸ししょうがの作り方

蒸ししょうがとは 蒸ししょうがものすごく体に良いよ、と教えてもらいました。随分前にNHKの あさイチ と言う番組で「ウルトラ蒸ししょうが」などと紹介され、以後、人気レシピとなったそうです。 既にご存知、お約束の説明かもし […]

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